香腸玉米粒

IMG_8984

圓滾滾的香腸和玉米,頗有大珠小珠落玉盤之姿;
其外觀顏色鮮豔、口味清爽香甜,且耐蒸耐熱,很適合帶便當。

材料(4人份):
Kirkland Golden Weet Corn with Sea Salt 罐頭玉米 1罐
嘉嘉親親腸(原味) 半包
洋蔥 1/4-1/2個,切丁
蒜頭 1-2瓣,切末
蔥 1支,切蔥花
黑胡椒

IMG_8982

做法:
1. 將親親腸排放整齊,放入大同電鍋,蒸20分鐘後取出,放涼後切小塊,備用
IMG_8978

2. 熱油鍋,蒜頭爆香後,放入洋蔥丁拌炒至呈半透明狀
3. 放入香腸拌炒至全熟,放入玉米繼續拌炒
4. 加入黑胡椒、鹽調味
5. 放入蔥花拌炒一下,起鍋

此做法參考無名美食王「[美食DIY]小香腸炒玉米粒」

發表留言