芹菜鱈魚丸

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材料(3-4人份):
芹菜  4-5根,切長條
珍珍鱈魚丸(Pollock Fish Ball) 7個,切半
原味沙茶醬

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做法:
1. 起油鍋,將鱈魚丸入鍋,以中火煎至兩面金黃後起鍋
2. 入蒜末,炒香
3. 入鱈魚丸拌炒
4. 倒入調好的沙茶醬水(1+1/4湯匙沙茶醬+3/4湯匙水),均勻拌炒
5. 入芹菜條拌炒均勻後起鍋

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