簡易肉排

P老爺今晚想吃全麥饅頭取代白飯，
席大娘做了肉排讓他配饅頭吃～

材料（3-4人份）：
豬里肌肉　4片
麻油
醬油
糖
黑胡椒
沙茶醬（一點點就好）
蒜末

做法：
1. 肉先用槌子拍打使肉質鬆軟
2. 加入調味料，放冰箱醃半天至一個晚上
3. 鍋內放少許油，乾煎豬肉排至全熟，起鍋

此做法參考Ant’s廚房「簡易肉排」